Raahen Meripäivät

Tänäkin vuonna oltiin melkein samalla kokoonpanolla Raahen torilla Pooki Flakkaa tapahtumassa

myymässä juusotkeittoa, varpuluutia, Lumileivosta (makeaa), sekä Metsäsukkulaa (suolaista).

Lumileivos sekä Metsäsukkula on ihan tätä tilaisuutta varten suunniteltu,

Lumimetsän nimikko leivonnaisiksi.

Lumileivos on hyytelökakku, joka pitää sisällään paistetun pohjan (gluteeniton), 

valkosuklaamoussen ja marjamoussen. Marjamousseen käytimme mansikkaa, sekä puolukkaa.

Metsäsukkulan pohja on ruukiinen ja myimme kahdella täytteellä olevia,

toisessa oli sieni täyte ja toisessa naudansavulihaa.

Sää ei oikein ollut suosiollinen torimyyjille, vaikka kauppa kävi,

ei voida kuitenkaan verrata viime vuoteen.

Olimme myös yllättyneitä siitä kuinka vähän myyjiä ylipäätänsä oli viime vuoteen verrattuna.

Voi tietysti olla, että moni on jättänyt tulematta huonon sään vuoksi 

ja olivat olleet jo edellisenä päivänä.

Ehkäpä tästä tuli perinne...
Ei muuta, kun miettimään ensi vuotta.